黄金蛋炒芹菜的做法大全家常

今天要分享的这道菜，是我最近在家做的一道美味佳肴——黄金蛋炒芹菜。

首先准备的材料很简单，就是新鲜的芹菜和鸡蛋。芹菜清洗干净后切成段，鸡蛋打入碗中打散备用。

接着，在锅中倒入适量的油，等油热后将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出备用。接着在同一个锅中倒入适量的油，放入切好的芹菜段煸炒至变软。

然后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与芹菜一起翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后炒至芹菜熟透即可关火。

这道黄金蛋炒芹菜不仅味道鲜美，而且色泽金黄，营养丰富。芹菜富含丰富的纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力，而鸡蛋则是优质蛋白的重要来源，能够提供身体所需的营养和能量。

无论是作为主食或是配菜，这道黄金蛋炒芹菜都是一道简单又美味的家常菜。希望大家也可以尝试一下，在家享受健康美食的乐趣。